Coltello Multiuso da 5” (130mm) martellato della Serie CZ Handmade. Nato come variante del grande successo del CZ Handmade Bunka Knife, Questo coltello vede l’applicazione della finitura martellata a coltelli realizzati interamente a mano.
Vista la grande richiesta di forme aggiuntive oltre al Bunka, questa serie presenta anche un Santoku ed un coltello multiuso.
L’acciaio della lama è creato ed affilato interamente a mano, con la lavorazione Damasco Hard Core a 67 strati ed anima in acciaio 10Cr15CoMoV.
Il manico di questa eccellente serie è realizzato in ebano e corno di bufalo.
La lavorazione interamente a mano produce oggetti con trame e forme uniche e realisticamente irripetibili.
La lavorazione a mano di questi acciai Damasco Hard Core rende i coltelli di questa serie particolarmente leggeri, al pari del CZ Handmade Bunka. Si tratta quindi di strumenti di precisione, studiati per alimenti che richiedono una minima forza al taglio.
CZH Handmade 5” Utility Knife
€160,00
Coltello Multiuso da 5” (130mm) martellato della Serie CZ Handmade. Manico in Ebano e Corno di Bufalo. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV.
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Accessori
Pietra per affilatura bianca e verde
€80,00 Aggiungi al carrelloPietra per affilatura HezHen bianca e verde a due livelli con grane 1000/6000 Grin. con base in bambù, elemento antiscivolo e regolo per affilatura a 15 gradi.
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