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  • F3-G240
    Chef Knife 10''

    F3 10” Gyuto

    510,00 Aggiungi al carrello

    Coltello Gyuto F3 (simile ad un Coltello da Chef, o Coltello Trinciante) da 10”(240mm) con lama in Acciaio Damasco Puro. Manico in Palissandro Rosso e Corno di Bufalo.

  • F3-G210
    Chef Knife 8''

    F3 8.5” Gyuto

    450,00 Aggiungi al carrello

    Coltello Gyuto F3 (simile ad un Coltello da Chef, o Coltello Trinciante) da 8.5”(210mm) con lama in Acciaio Damasco Puro. Manico in Palissandro Rosso e Corno di Bufalo.

  • CZH-H-BK
    Bunka

    CZ Handmade 8.5” Hammered Bunka Knife

    280,00 Aggiungi al carrello

    CZ Handmade Bunka a lama liscia da 8.5” (210mm) della Serie CZ Handmade. Manico in Ebano e Corno di Bufalo. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV. 

  • SerieB1Z
    Serie B1Z

    Serie B1Z

    95,00220,00 Visualizza prodotti

    Serie B1Z. Manico in Ebano e Ottone. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV. 

  • Serie Sashimi
    Sashimi

    Serie SZE

    135,00150,00 Visualizza prodotti

    Coltelli da pesce crudo per destrorsi, affilati solo da un lato. Lama in acciaio inox X9Cr18MoV, manico in Palissandro Dalbergia del Madagascar, completo di salvalama magnetico in bambù.

  • CZH-H-7RS
    Santoku

    CZH Handmade Hammered 7” Santoku Knife

    280,00 Aggiungi al carrello

    Coltello Santoku da 7” (180mm) martellato della Serie CZ Handmade. Manico in Ebano e Corno di Bufalo. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV.

  • CZH-H-5U
    Multiuso

    CZH Handmade 5” Utility Knife

    160,00 Aggiungi al carrello

    Coltello Multiuso da 5” (130mm) martellato della Serie CZ Handmade. Manico in Ebano e Corno di Bufalo. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV. 

  • B13Z65CS
    Chef Knife 6.5''

    B13Z 6.5″ chef knife

    180,00 Aggiungi al carrello

    Coltello da Chef (Coltello Trinciante) da 6.5” (165mm) della Serie B13Z. Manico in Palissandro Dalbergia del Madagascar con tripla rivettatura. Lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV.

  • Serie B13Z
    Serie B13Z

    Serie B13Z

    80,00240,00 Visualizza prodotti

    Manico in Palissandro Dalbergia del Madagascar con tripla rivettatura. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV.

  • CZH-SET
    Serie CZ Handmade

    Serie CZ Handmade

    80,00280,00 Visualizza prodotti

    Serie CZ Handmade. Manico in Ebano e Corno di Bufalo. lama realizzata in Acciaio damasco a 67 Strati con anima in acciaio 10cr15CoMoV Brunito.

  • SC2
    Scissors

    Forbici Trinciapollo SZ-2

    90,00 Aggiungi al carrello

    Trinciapollo SZ-2 in acciaio 3Cr14MoV, manico in acciaio.

  • Accessori

    Pietra per affilatura bianca e verde

    80,00 Aggiungi al carrello

    Pietra per affilatura HezHen bianca e verde a due livelli con grane 1000/6000 Grin. con base in bambù, elemento antiscivolo e regolo per affilatura a 15 gradi.

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